مروة فخري
تزامنًا مع توافد المواطنين على المجازر الحكومية خلال عيد الأضحى المبارك، تواصل الدولة تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية، بهدف تحسين جودة اللحوم وضمان سلامتها الصحية، إلى جانب الحفاظ على البيئة والحد من الذبح العشوائي.
وتشمل أعمال التطوير تحديث البنية التحتية ورفع كفاءة المنشآت وفقًا لأحدث المعايير الصحية والبيئية، مع توفير أنظمة حديثة للتعامل الآمن مع مخلفات الذبح، وقد تم حتى الآن تسليم وتشغيل 40 مجزرًا من إجمالي 150 مجزرًا جارٍ تطويرها ضمن المرحلة الأولى للمشروع، وقد أعلنت وزارة التنمية المحلية والبيئة قبل حلول العيد رفع درجة الاستعداد بالمجازر الحكومية والتأكد من جاهزيتها الكاملة لاستقبال الأضاحي، مع توفير الإشراف البيطري الكامل والتشديد على حظر الذبح خارج المجازر المعتمدة حفاظًا على الصحة العامة والبيئة. كما أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي رفع جاهزية 497 مجزرًا حكوميًا وإتاحتها بالمجان طوال فترة العيد.
