الاضطرابات الهضمية

أ.د أحمد جبر بريك استشاري أمراض القلب والقسطرة يكتب: النكهات الصناعية جاذبية بصريّة أم مخاطر صحية؟

تطورت صناعة الأغدية الحديثة بشكل مذهل خلال العقود الأخيرة، ولم تعد المأكولات التي نشتريها تقتصر على مكوناتها الطبيعية الأصلية؛ بل…

أ.د أحمد جبر بريك استشاري أمراض القلب والقسطرة يكتب:العيد والكعك والمشكلات الصحية

يرتبط عيد الفطر في الوجدان الشعبي بتناول “الكعك”، وهو تقليد عريق يحمل معاني الفرح والاحتفاء. ومع ذلك، يحذر خبراء التغذية…