المواد الحافظة الكيميائية

أ.د أحمد جبر بريك استشاري أمراض القلب والقسطرة يكتب: اللحوم المصنعة والصحة العامة

تُعتبر اللحوم المصنعة جزءاً رئيسياً من النمط الغذائي الحديث؛ بدءاً من اللانشون والبسطرمة في وجبات الإفطار، وصولاً إلى السجق والهوت…